J’AI BESOIN D’AIDE (MЕНІ ПОТРІБНА ДОПОМОГА)
JE PROPOSE UN HEBERGEMENT POUR DES REFUGIES UKRAINIENS
JE PROPOSE MON AIDE (Я ПРОПОНУЮ СВОЮ ДОПОМОГУ)
OFFRES D’EMPLOI – ВАКАНСІЇ
Chef populaire en Ukraine, Ievguen Klopotenko est aujourd'hui au cœur d'une guerre avec la Russie, "la guerre du bortsch" qu'il a déclenchée en revendiquant la fameuse soupe à la base de betterave et choux comme patrimoine culturel de Kiev.
La communauté juive est traditionnellement très forte en Ukraine, la cuisine ukrainienne s’est donc tout naturellement enrichi de délicieux plats tels que la carpe farcie ou le forschmak.
Le bortsch ukrainien est une soupe à base de betterave, la différence par rapport au bortsch russe, c’est qu’en Ukraine on ajoute à la fin de cuisson une cuillère de lard écrasé et une gousse de l’ail.
On les fait plus gros que les pelménis, en forme de demie lune. La farce aussi est différente : contrairement aux pelménis, on fait souvent les varénikis avec du fromage blanc et des fruits. On peut aussi disposer les varénikis dans des petites poêles individuelles, ensuite on ajoute du beurre tout en les réchauffant.
La cuisine farcie Farshirovannie pertsi, Farshirovannie sinenkie et Farshirovannie kabatchki. Farshirovannie pertsi - Les poivrons farcis La farce est a base de mélange de viande hachée et de riz. Farshirovannie sinenkie - aubergines farcies avec la farce de...
Extrait des Soirées du Hameau / N. GOGOL : Le forgeron ouvrit la porte et vit Patsiouk assis à la turque sur le plancher devant un tonnelet sur lequel se trouvait posée une écuelle remplie de boulettes de pâte (galushki). Cette écuelle était placée comme à dessein...
Mais alors, lorsque vous serez chez nous en Malorossie (Petite Russie - le nom de l’Ukraine), nous vous ferons goûter les melons comme vous n’en avez peut-être jamais mangé ; et pour le miel, je serais prêt à jurer que vous n’en trouverez pas de meilleur de par les...
Athanase Ivanovitch regagnait le logis et disait en s’approchant de sa femme : ’Que vous en semble, Pulchérie Ivanovna, ne serait-il pas temps de manger quelque chose? - Mais que pourrait-on bien manger maintenant, Athanase Ivanovitch ? Des galettes au lard ou des...
Chers donateurs et partenaires, Chers amis, Au nom de l'association France-Ukraine, nous tenons à présenter, à vous ainsi qu'à vos proches, tous nos vœux pour cette nouvelle année. Nous espérons qu'elle vous apportera le bonheur, la santé et la concrétisation des...
Paris, 19.12.2024 Chers Ukrainiens et Ukrainiennes, chers compatriotes! Je m'adresse à vous avant les vacances de Noël au nom du président ukrainien Volodymyr Zelensky et de mes collègues diplomates ukrainiens. L’année 2024 qui s’achève a été une année de souffrance...
Moscou a lancé une campagne de bombardement visant les principaux centres de production et de distribution d'électricité ukrainiens et détruisant, selon le président Volodymyr Zelensky, la moitié de la capacité énergétique du pays. L'Ukraine se prépare à davantage de...
En l’absence de toute cible militaire, l’objectif est donc psychologique : il vise à casser le moral des Ukrainiens, après avoir déjà visé les infrastructures énergétiques des grandes villes.
Vous souhaitez aider votre famille et/ou vos contact en Ukraine, une autre solution est d'acheter en ligne directement dans les magasins ukrainiens. Choisissez le magasin le plus proche du domicile de livraison dans la ville de résidence. Cette solution offre de...
"C'est un investissement dans notre propre sécurité", a déclaré mercredi Joe Biden après avoir promulgué un vaste plan d'assistance à l'Ukraine, à laquelle il a promis un rapide envoi massif d'armement. La loi, qui prévoit 61 milliards de dollars d'aide militaire et...
Les pays occidentaux sont la cible de la désinformation prorusse depuis le début de la guerre en Ukraine. Mais la France est particulièrement visée depuis qu’Emmanuel Macron n’a pas exclu l’envoi de troupes occidentales sur le front. L’idée d’envoyer des troupes en...
Le ministère français des Armées a dénoncé ce mardi une manœuvre de "désinformation de masse" de la Russie, après que le chef du renseignement extérieur de Moscou a affirmé que la France préparait l’envoi d’un contingent de 2 000 soldats en Ukraine. Une nouvelle...
L'opposant principal à Vladimir Poutine, qui purgeait une peine de 19 ans de prison pour "extrémisme" , était incarcéré dans une colonie pénitentiaire reculée de l'Arctique. C'est un coup de tonnerre en Russie et dans le monde entier. Alexeï Navalny, âgé de 47 ans,...